Grotta dei Priori

Grotta dei Priori

Galerie

Unsere Räume und unsere Gerichte

Der Platz der Grotta dei Priori bei Sonnenuntergang — Blue-Hour-Atmosphäre mit beleuchteten Tischen
Abendliche Terrasse der Grotta dei Priori — gedeckte Tische unter den Lichtern von Perugia
Innenraum der Grotta dei Priori — Steingewölbe und mit Kerzen gedeckte Tische
Hauptsaal mit schmiedeeisernem Kronleuchter, Ziegelbögen und gedeckten Tischen
Saal mit rundem Kronleuchter und intimer Atmosphäre — Grotta dei Priori Perugia
Innenraum der Grotta dei Priori unter den Steingewölben, gedeckte Tische
Saal der Grotta dei Priori mit rundem Kronleuchter und Ziegelgewölben
Eingang der Grotta dei Priori in der Via dei Priori, Perugia — goldenes Schild auf bordeauxrotem Grund
Winterlicher Eingang der Grotta dei Priori mit Weihnachtsbaum und Logo an der Wand
Abendlicher Tisch in der Grotta dei Priori — LED-Lampe, Wurstplatte und auf Holzkohle gegrillte Tagliata
Aufgeschnittene Rinder-Tagliata auf schwarzem Tablett — auf Holzkohle gegrilltes Fleisch mit Salzflocken und Rosmarin
Auf Holzkohle gegrillte Tagliata auf dem Tablett — im Hintergrund die Steingewölbe der Grotta dei Priori
Scheiben rosa gebratener Rinder-Tagliata mit Rosmarin und grobem Salz auf schwarzem Tablett
Marmoriertes Wagyu-Kotelett mit Rosmarin und grobem Salz — edle Auswahl der Grotta dei Priori
Zwei Wagyu-Rippen mit außergewöhnlicher Marmorierung — Grotta dei Priori Perugia
Wagyu-Tartar auf rundem weißem Teller mit Carpaccio, Oliven und aromatischen Kräutern
Auf Holzkohle gegrillte Rippchen und Würste auf schwarzem Tablett — Grotta dei Priori Perugia
Umbrische Platte mit Aufschnitt, Käse, Trüffel-Crostini und Marmelade — Grotta dei Priori
Platte mit umbrischem Aufschnitt und Käse mit Prosciutto, Salami und Pecorino auf Holzbrett
Wagyu-Carpaccio auf schwarzem Tablett mit Rucola, Parmesanspänen und Zitrone
Frisella mit Mozzarella, Kirschtomaten und Basilikumpesto auf weißem Teller
Frisella mit Burrata, bunten Kirschtomaten und Pesto — Draufsicht auf weißem Teller
Frisella mit Mozzarella und bunten Kirschtomaten auf grauem Teller — alte Steinmauern im Hintergrund
Frisella mit Stracciatella, Kirschtomaten und Basilikum auf dunklem Holztisch
Frisella mit cremiger Burrata, gelben und roten Kirschtomaten und frischen Basilikumblättern
Hauptgericht aus geschmorter Schweinebacke mit gebratenem Spinat und Crostini auf weißem Teller
Tagliolini mit schwarzem Trüffel aus Norcia auf ovalem weißem Teller — Spezialität des Hauses
Cremige Polenta mit Fleischragout auf weißem Teller — Tagesgericht in der Grotta dei Priori
Im Ofen gebackene Lasagne mit frischem Basilikum und Parmesan auf schwarzem Teller
Schokoladen-Mandel-Tozzetti mit Vin Santo — traditionelles umbrisches Dessert

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