Grotta dei Priori

Grotta dei Priori

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I nostri spazi e i nostri piatti

Piazza della Grotta dei Priori al tramonto — atmosfera blue hour con tavoli illuminati
Terrazza serale della Grotta dei Priori — tavoli apparecchiati sotto le luci di Perugia
Sala interna della Grotta dei Priori — volte in pietra e tavoli apparecchiati con candele
Sala principale con lampadario in ferro, archi in mattoni e tavoli apparecchiati
Sala con lampadario circolare e atmosfera raccolta — Grotta dei Priori Perugia
Sala interna della Grotta dei Priori sotto le volte in pietra, tavoli apparecchiati
Sala della Grotta dei Priori con lampadario circolare e volte in mattoni
Ingresso della Grotta dei Priori in Via dei Priori, Perugia — insegna dorata su fondo bordeaux
Ingresso invernale della Grotta dei Priori con albero di Natale e logo sul muro
Tavolo serale alla Grotta dei Priori — lampada a led, tagliere e tagliata alla brace
Tagliata di manzo su vassoio nero — carne alla brace con sale in fiocchi e rosmarino
Tagliata alla brace sul vassoio — sullo sfondo le volte in pietra della Grotta dei Priori
Fette di tagliata di manzo rosé con rosmarino e sale grosso su vassoio nero
Costata di Wagyu marmorizzato con rosmarino e sale grosso — selezione pregiata Grotta dei Priori
Due costole di Wagyu con marmorizzazione eccezionale — Grotta dei Priori Perugia
Tartare di Wagyu su piatto rotondo bianco con carpacci, olive e erbe aromatiche
Costolette e salsicce alla brace su vassoio nero — Grotta dei Priori Perugia
Tagliere umbro con affettati, formaggi, crostini al tartufo e marmellata — Grotta dei Priori
Tagliere di salumi e formaggi umbri con prosciutto, salame e pecorino su tagliere in legno
Carpaccio di Wagyu su vassoio nero con rucola, scaglie di parmigiano e limone
Frisella con mozzarella, pomodorini e pesto di basilico su piatto bianco
Frisella con burrata, pomodorini colorati e pesto — vista dall'alto su piatto bianco
Frisella con mozzarella e pomodorini colorati su piatto grigio — pareti in pietra antica sullo sfondo
Frisella con stracciatella, pomodorini e basilico su tavolo di legno scuro
Frisella con burrata cremosa, pomodorini gialli e rossi e foglie di basilico fresco
Secondo di guanciale brasato con spinaci saltati e crostini su piatto bianco
Tagliolini al tartufo nero di Norcia su piatto bianco ovale — specialità della casa
Polenta cremosa con ragù di carne su piatto bianco — piatto del giorno alla Grotta dei Priori
Lasagna al forno con basilico fresco e parmigiano su piatto nero
Tozzetti al cioccolato e mandorle con vin santo — dessert tradizionale umbro

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